到過歐洲的人,相信必會品嚐過啤酒。但你知道嗎?啤酒的起原來自於修道院唷!
你一定感到疑惑,為甚麼啤酒的起源與修道院有關呢?
啤酒另一個名稱叫:液體的麵包,因為麵包是麥子作的,啤酒也是麥子作,因此就由此而來。
在早期歐洲修道士們會有齋戒期,齋戒期期間是禁止進食,在17世紀時放寬限制,允許喝高營養成份的啤酒來代替食物充飢,
因此許多修道士們開始用自身勞動手工釀造啤酒,啤酒初期的由來由此。
或許有人在歐洲遊玩時會去過啤酒花園,部份啤酒花園的前身就是修道院,
今天讓我來介紹在歐洲令我難忘的啤酒花園位於-薩爾斯堡
這次選的薩爾斯堡啤酒花園她的前身也是修道院,
聽說這間台灣很有名的XX玩家也有來拍攝過。
從薩爾斯堡的舊城區如果步行的話大約15-20分鐘,開車的話大約10分鐘左右到。
入內後先選擇飲料的部份,如果您是要飲用啤酒的話,就自行取尺寸大小,然後在旁邊乾淨的水池沖洗杯子。
(感謝團員楊女士的示範,由於楊女士是名人有肖像權不便公開,用Hello Kitty代替出場吧)
杯子洗好之後,在前面的飲料區點想喝的啤酒,而小編我最愛喝的就是一半一半,
大家會好奇甚麼是一半一半呢?
在德文這款的啤酒叫Radler-拉德,就是檸檬水or檸檬汽水+啤酒,比例就是一半一半。
比叫不愛苦味的啤酒,又想嚐啤酒的人可以試試看,在台灣檸檬水或汽水可以用X碧汽水代替。
在啤酒花園是採取buffet式的,這裡的buffet不是台灣吃到飽隨意拿的那種自助餐,
在歐洲啤酒花園的buffet是自己自助到喜歡的攤位買想吃的食物,所以有專門在賣炸肉排的,或是賣沙拉區的部份,
因此如果要點比較多樣的話,建議要有三五好友一起幫忙取餐比較方便
之後就可以到用餐區享用美味的啤酒餐,簡單來說,這就是歐洲的下酒菜XDDD是不是比喻的很貼切阿~
下回來歐洲的時候,不妨體驗一下歐洲版的啤酒熱炒店
留言列表